法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员3036：好评
入住这家酒店很多次了，还是一如既往的好。海景房很大，带阳台，可以直接看到海。房间很干净。特别喜欢浴室那片玻璃，可以自动雾化。卫生间和淋浴间分离，喜欢这种风格。楼层服务员态度很好！附近小吃很多，非常方便！
会员5116：好评
春节期间厦门酒店价格倍长，还好早早预定了。靠近会展中心，离海边也很近，空气清新，走走十来分钟吧。房间很干净挺大的，卫生间干湿分离，早餐好贵噢，147一位，堪比晚上的自助餐，晚上在酒店的自助餐厅用的餐，品种挺多的，海鲜很新鲜，有火锅，烧烤，日本的清酒也不错哦！下次来应该还会预订的
vv：好评
住的五星级不少，日本人开的酒店真的非常贴心，从硬件来看就知道很不错